ウベスイーツで人気のウーバーファクトリーに行ってみた！メニューや食べ方を聞いてみたよ
2025/08/21
ハワイのウベタルト！
紫色のウベを使ったタルトです。
ウベを使ったスィーツって、紫色がド派手でインパクトがありますよね。
ウーバーファクトリーが、ワイキキのディーン&デルーカにタルトを見かけたことがあるので気になっていました。
そこで、ハワイでウベタルト(Ube tart)を作っているウーバー・ファクトリーに行ってみました！
おすすめの食べ方があるそうですよ♪
もくじ
ウベタルトってどんなタルト？
ウベタルトは、ミニサイズのタルト型にウベのフィリングが入っています。
鮮やかな紫色ですね。
大きさはこれくらい。
手の上にちょこんと乗るサイズ。
直径・高さともに4センチくらいで、2、3口ほどで食べられる大きさ。
紫色はウベ味、黄色はパイナップル・マンゴー味です。
パイナップル・マンゴーは、カスタードにパイナップルとマンゴーの風味があります。
ウベタルトは、クリーム状のペーストにウベの味が微かにするかなぁ・・・という感じ。
オーナー直伝おすすめの食べ方
タルトは冷蔵庫で冷やして食べると、アイスクリームみたいになるよ～
と言われたので、冷凍して食べてみたら、
冷凍のほうが断然おいしい！！
フィリングの味がグンと引き立ちます！食感はアイスクリームに近いです。
常温では土台のタルトの甘さが先に来るのですが、冷凍したほうがよかったですよ。
ウベタルトのメニューと価格は？
一日に作るのはウベの他に2種類。
週4日しか開いていないのだけど、いつ、何味を作るのかは全く気まぐれだそう。
左のオレンジ色は、ストロベリー・グアバ味です。
価格は8個入りで10ドル～12ドル。
スペシャルオーダーでは、30個入りが25ドル程度。
(価格は変動する場合があります)
また、ウーバーファクトリーにはメニューがないんです。
こちらはパーティーなどのオーダー用に作っているサンプルメニュー。
これ、一個ずつ食べたいわぁ・・・と思いました^ ^;
ウーバーファクトリーの雰囲気
こちらはオーナーシェフのアンディさん。
店の中は紫一色で、カーテンもキャビネットも壁もパープル！
すごく目立つカラーがおしゃれでかわいいです。
「カップルですか？」
「ノー・カップルよ！」
ちなみに、ウーバー・ファクトリーのウーバーって、タクシーのUberと同じつづりです。
uber(=優れていること)と、ube芋をかけたんだそうです。
いい名前ですね。
この場所で手作りしていて、店頭販売のみです。
外観もパーポー。
ウーバー・ファクトリーっ名前なんだけど、工場のファクトリーを想像しないでね。製造もしているお店やさんという感じです。
(ちなみに、カリヒ地区にあるUBAEのお店とは異なるショップです)
ショップの角を曲がると、サーファーズ・コーヒー・バーがあったり、お店が数件並んでいます。
アロハサブ、というハワイで人気のサンドイッチショップもあります♪
斜め向かいには、マウイ・マイクス・ファイヤーローステッド・チキンがあります。
ロコ御用達の安くて美味し～いローストチキンです。カイルアにお店があるけど、ここが本店です。
ウーバーファクトリーの営業時間
ただいまのところ、営業時間は金・土の週2日です。
金曜日・午前9時～午後2時
土曜日・午前9時～午後2時
サンクスギビングデー、クリスマスなど、閉店する日もあります。
個人商店なので、休暇をとったりするみたいです。ショップのフェイスブックでチェックするといいですよ。www.facebook.com/UberFactory/
ウーバーファクトリーの行き方
ウーバー・ファクトリーは、オアフ島の真ん中のワヒアワの町にあります。
バスでワイキキから行かれる場合は、途中でこちらの番号のバスに乗り換えてください。
52番 Wahiawa-Haleiwa
62番 Wahiawa Heights
降りるバス停はこちら
Kamehameha + Olive
道路を挟んだ向かい側に停まります。
帰りに乗るバス停(店先)の番号は1684です。
1684のバスの時刻表はこちら→http://www.allb.us/1684/
こちらは隣りのショップや近くの観光地の記事です。よろしかったらどうぞ♪
●クカニロコ・バースストーンの行き方とマナー
●サーファーズコーヒーバーのアサイーが超おすすめ！メニューも紹介♪
最後までお付き合いくださり、ありがとうございました♪